A coletânea Métodos agroecológicos e cuidados ambientais reúne trabalhos de diversos autores dedicados ao estudo e desenvolvimento de práticas sustentáveis na agricultura e na preservação ambiental. Este livro tem uma sequência de oito capítulos que levarão o leitor a se informar acerca de novos métodos agroecológicos e cuidados ambientais pertinentes ao momento atual onde a agroecologia se faz necessária para produção saudável de vegetais e animais e conservação de solo e água.